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わがまち歩きのカテゴリー: 筒川地区


第9回 薦池大納言と河来見の名水

山々が色づき始めたころ、幻の小豆・薦池大納言を求め、山あいの集落・薦池へ。
小豆が収穫できたら、今度はお隣の村・河来見においしい湧水を汲みにいきます。
お昼はふもとのレストランで地鶏と名産筒川そばを使ったとり天そばをお召し上がりください。
お帰りの際には薦池大納言を1パックプレゼント。

・薦池大納言とは…
伊根町の山間部・薦池地区のみで育つ小豆。
通常の大納言より一回り大きく、その絶対数の少なさや品質の良さから、幻の小豆と呼ばれています。
今回のツアーではその薦池大納言の収穫体験をしていただき、御帰りの際には薦池大納言を1パックプレゼントさせていただきます。

・河来見の湧水とは…
薦池地区のほど近くの山あいに河来見という地区があります。
この地区はおいしい湧き水が出ることで知られ、町外からもこの湧き水を汲みに来られる方もいる程。
また湧水としては珍しい硬水で、ミネラル分を多く含んでいます。

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第11回 そば打ち体験と山里散策

伊根町の名産のひとつ「筒川そば」を自分でうって食べてみませんか?

そば本来の風味と濃いダシが特徴である筒川地区名産の筒川そば。
荒々しくもそば本来の味が楽しめるということで、毎年11月に行われる「筒川そば祭り」には毎年通われる方もいらっしゃるほど。
そば打ち体験では、株式会社筒川そばのメンバーが丁寧に生地のこね方から切り方まで教えてくれます。

食後は小川の流れるのどかな地域を散策。
そこには丹後大仏やめがね橋など地域の歴史がつまったスポットが点在しています。
かつて大きな製糸工場があり、多くの人で栄えたといわれる筒川地区を地元のガイドの案内で歩いてみましょう。

山里の魅力あふれる筒川地区をまるごと体験するツアーにぜひお越しください。

 

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